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パプリカと厚揚げと玉ねぎの薄味煮 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
パプリカと豆腐と玉ねぎの薄味煮です。

材料（3人分）

厚揚げ
1枚
パプリカ
1個
玉ねぎ
1個
薄口醤油
大さじ1
あごだしの素
小さじ1
水
200㏄
かつお節
1パック
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作り方

  1. 1
    厚揚げや玉ねぎ、パプリカは適度な大きさに切る。

    鍋に水と顎だし、薄口しょうゆを入れ、たまねぎとパプリカ、厚揚げを入れて煮る。
  2. 2
    食材に火が通ったらお皿に盛り、かつお節をかけてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パプリカをいただいたので煮物にしました。

公開日：2020/08/09
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カテゴリ
パプリカ

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田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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