ずいきとみょうがのシンプル味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ずいきは筋を取り、アク抜きしておく。2センチ程度に切る。
- 2 みょうがは綺麗に洗い、千切りにする。
- 3 だし汁をわかし、ずいきを入れて煮立てる。
- 4 一煮立ちしたら、味噌をとく。
- 5 味噌がとけたら、火をとめて、みょうがを加えて完成！
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