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さっぱり冷やした豆乳とカボチャの塩コショウスープ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
へんてこへんてこママ
冷やしたカボチャスープが夏場にはいいと思い、冷蔵庫でひやしたら、とても美味しかったです。
材料(1人分)
カボチャ
50g
みりん
大さじ1
豆乳
150ミリリットル
塩コショウ
少々
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作り方
1
カボチャは一口サイズにし、耐熱容器に入れる。みりんを加えて、レンジで5分加熱する。
2
カボチャが柔らかくなったら、潰していく。
3
カボチャに豆乳を入れて混ぜる。塩コショウで味をととのえる。
4
冷蔵庫で冷やしたら、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷たいカボチャスープが飲みたくて。
公開日:2020/07/16
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関連情報
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かぼちゃスープ
豆乳スープ
料理名
カボチャ豆乳スープ
このレシピを作ったユーザ
へんてこへんてこママ
一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎
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