手作りトマトケチャップ♬ レシピ・作り方
![手作りトマトケチャップ♬](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/112d0a30a29c3a9ec103833815649a81b1dedd14.68.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(ジャム瓶3本人分)
作り方
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1
トマトの皮を湯むきし、適当な大きさに切る。玉ねぎ、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
- 2 1をミキサーにかけて滑らかにする。
-
3
2と残りの全ての調味料を鍋に入れて火にかける。
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4
少なくなってトロッとなってきたら、ザルなどで種を濾し、更に煮詰める。
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5
お好みの所で火を止め、煮沸したビンに入れて出来上がり♬
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