( ˘ω˘ )真鰯の梅入り醤油煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しの種をとりだしておく。

2. 2

   真鰯の水気をキッチンペーパーで拭き取る。

3. 3

   フライパンにだし汁、醤油、みりん、酒、梅干しを入れる。真鰯を並べて、弱火で煮込む。

4. 4

   一煮立ちしたら、火を止めて5分程度置いておく。

5. 5

   お皿に盛り付けたら、完成！