やわらかしっとり！バジルチキンのオーロラソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は観音開きにしてフォークでたくさん穴を開け、暑さを均等にする。●の調味料を混ぜ、ソースを作っておく。
- 2 ジップロックコンテナーに胸肉と★の調味料を入れて揉み込み、真空状態にして25分つけおく。
- 3 20分たったら湯を沸かし、沸騰したら火を止めて2の胸肉をジップロックコンテナーごと湯に入れて20分つけておく。
- 4 25分たったら湯から取り出して、食べやすい大きさに切り、ソースをかけて出来上がり。
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