くろわし茄子のバジル炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 くろわしなすは乱切りにし、水（分量外）に3分程度さらしてあくを抜く。
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火～中火でくろわしなすを炒める。
途中でバジルとにんにくパウダー、塩コショウを入れ、味を調える。 - 3 お皿にくろわしなす炒めを盛り、ミニトマトをのせたらできあがり。
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