冷えたご飯でニラたまごのたっぷり雑炊! レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 冷や飯を冷水で洗い、粘りを落とす。
- 2 卵を割り、といておく。ニラはみじん切りする。
- 3 だし汁に冷や飯とニラを入れて、弱火で煮込んでいく。
- 4 沸騰してきたら、卵を流し、固まってきたら、火を止める。
- 5 軽くかき混ぜ、塩で味付けしたら、完成!
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- 雑炊残りごはん・冷ごはんにら
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