味付けしじみでキャベツサラダ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しじみを茹でて、身を取り出す。爪楊枝でひっぱるとやりやすい。

2. 2

   しじみに醤油と砂糖を入れて混ぜる。耐熱容器にいれてレンジで２分加熱し、そのまま蒸らしておく。粗熱をとる。

3. 3

   キャベツは千切りしておく。

4. 4

   しじみに味が付いていたら、そのままキャベツにのせて、完成！