無水なのに水分たっぷり！豚ひれ肉の夏野菜煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚ひれ肉は8等分する。
なすはヘタを取り、乱切りにする。
いんげんは筋を取る。 -
2
圧力鍋にトマト缶と豚ひれ肉、なす、いんげん、バジル、イタリアンパセリ、オレガノを入れて火をつける。
おもりがシュンシュン言い出したら火を弱め2分加熱後火を消す。1時間放置する。 - 3 圧力鍋のふたをあけ、塩コショウとにんにくパウダー、コンソメキューブを入れて味を調えたら完成。
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