バジルが香る卵焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 人参は細かくきざむ。グリーンピースは自然解凍する。バジルの葉は細かくきざむ。
- 2 ボウルに卵を割り入れグリーンピースと人参とバジルを加えてよく混ぜる。みりん、塩コショウで味を付ける。
- 3 厚焼き玉子用フライパンにオリーブオイルを大さじ１入れて具材入り溶き卵を半分投入する。１～２分で半熟状態になったところで裏返して火を止める。一旦乾いた台の上に移して４等分しお皿に盛る
- 4 同じ手順で残りの半分も焼いて、お皿に盛り出来上がりです。
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