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大粒なめこと大根とナスの味噌汁! レシピ・作り方

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へんてこへんてこママ
大粒のなめこでとろみが出ている味噌汁です!

材料(2人分)

だし汁
600ミリリットル
味噌
大さじ2
大根
60g
なめこ
50g
なす
小一本
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作り方

  1. 1
    なめこは水で洗う。大根は拍子木切りにする。ナスは薄切りにする。
  2. 2
    だし汁をわかし、大根を煮る。沸騰してきたら、なめことナスを加える。
  3. 3
    再度沸騰したら、火を緩め、味噌をとく。
  4. 4
    味噌がとけたら、火をとめて完成!

きっかけ

大粒のなめこで味噌汁を作りたかったから。

公開日:2020/06/21

関連情報

カテゴリ
なめこ大根の味噌汁なすの味噌汁なめこの味噌汁
料理名
なめこの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

へんてこへんてこママ 一歳の子どもがいるので、幼児食をたくさん作りたいです!ヘルシーな料理が大好きなので、ヘルシー料理を考えたいです!魚も大好きでアレンジがんばります(^^)✴︎

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