離乳食に!レバーペーストのニラあえご飯 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- レバーは筋をとり、水に浸して血抜きしておく。血抜きできたら、茹でて、火を通す。
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- 2
- レバーをスプーンでつぶして、ペースト状態にする。
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- 3
- ニラをみじん切りし、ご飯に混ぜて、レンジで2分加熱する。
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- 4
- ご飯にだしの素とペースト状態のレバーを加えて、よく混ぜる。
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- 5
- お皿に盛り付けたら完成!
おいしくなるコツ
レバーの血抜きをしっかりする。
きっかけ
レバーを離乳食に取り入れたかったから。
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