彩り野菜蒸しの雑炊! レシピ・作り方
![彩り野菜蒸しの雑炊!](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded93f877d96c2be2be070b0b46fa9726fa24e06.30.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツと玉ねぎと人参ともやしは食べやすい大きさに切る。
- 2 野菜を全てフライパンに入れて、蓋をして蒸す。
- 3 野菜が柔らかくなったら、火を止める。
- 4 鍋にだし汁を入れて、ご飯と蒸した野菜を加える。火をつけて、弱火で煮込む。
- 5 沸騰してきたら、火を止めてご飯がふやけるのを待つ。
-
6
ご飯がだし汁を吸ってきたら、完成!
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