隠したまごピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うずらの卵をたっぷりのお湯で6分ほどゆでカラをむきます
- 2 ひき肉に塩コショウ麺つゆをくわえしっかりと混ぜ合わせ練ります
- 3 カットしたピーマンに片栗粉をまぶし肉を薄くつめ卵をのせさらに肉を詰めます
- 4 全体に片栗粉をさらにまぶしフライパンで中火で焼き色をつけ弱火で蒸し焼きにして完成です
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