紫と緑のキャベツとニラ玉雑炊! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 紫キャベツ、キャベツ、ニラはみじん切りする。
- 2 だし汁に冷や飯を入れて煮立てる。
- 3 煮えてきたら、ニラ、紫キャベツ、キャベツを加える。
- 4 グツグツと沸騰してきたら、火を強め、その上から溶いた卵を流し込む。
- 5 弱火にし、だし醤油と塩で味付けし、軽く混ぜる。卵が固まったら火を止める。
- 6 彩りよい雑炊の完成!
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ustat2022/12/26 07:10美味しかったです