そら豆肉どうふ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形切り、豆腐は2センチメートルくらいの角切りにします。そら豆は短時間茹でておきます。

2. 2

   フライパンに●の調味料を入れ、中火で加熱し、少し煮立ったら、豚肉を軽く炒めます。

3. 3

   2分程度炒めたら、玉ねぎとそら豆を入れ、中火のまま蓋をしておきます。

4. 4

   豚肉の色が変わったら、豆腐を入れ、再び蓋をして弱火にし、五分程度おいておきます。

5. 5

   豆腐や玉ねぎに味が染み込んだら、完成です！