そら豆肉どうふ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはくし形切り、豆腐は2センチメートルくらいの角切りにします。そら豆は短時間茹でておきます。
- 2 フライパンに●の調味料を入れ、中火で加熱し、少し煮立ったら、豚肉を軽く炒めます。
- 3 2分程度炒めたら、玉ねぎとそら豆を入れ、中火のまま蓋をしておきます。
- 4 豚肉の色が変わったら、豆腐を入れ、再び蓋をして弱火にし、五分程度おいておきます。
- 5 豆腐や玉ねぎに味が染み込んだら、完成です!
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