おつまみに！揚げなす冷奴 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子を千切りにして、胡麻油をしいたフライパンで炒める。
- 2 ★の調味料を合わせておき、茄子を入れて冷蔵庫で冷やす。
- 3 豆腐に茄子とつけておいたタレ、千切りにした大葉をのせ、ごまをふって出来上がり。
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