黒豆パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 黒豆 30ｇ
- ホットケーキミックス 100ｇ
- バター 50ｇ
- 砂糖 20ｇ
- 卵 1個
- グラニュー糖 2本分
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 バターは冷蔵庫から出して室温に戻します。
- 2 卵、砂糖、バター、サラダ油をボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
- 3 続いてそこへホットケーキミックスを少しずつ加え、馴染ませるように混ぜます。
- 4 ダマができないように混ざったら耐熱用のケーキの型に生地を流し入れます。
- 5 生地へ黒豆をトッピングし、その上からグラニュー糖を回しかけます。
- 6 180度に設定したオーブンで30分焼いたら完成です。
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