ちぢみホウレン草しめじのオイスターニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●ちぢみホウレン草
- 半束
- ●しめじ
- 半パック
- △刻みニンニク
- 半片
- △鷹の爪（お好みで）
- 少々
- ◎オイスターソース
- 小さじ1
- ◎醤油
- 小さじ1
- ◎酒
- 小さじ1
- ◎塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ホウレン草は食べやすい大きさに切る。しめじは小房に切る。フライパンに油（分量外）と△を入れて温め、●を炒める。
-
- 2
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- 火が通ったら◎で味付けし、皿に盛る。完成。
おいしくなるコツ
汁気を飛ばしながら炒めます
きっかけ
甘いちぢみほうれん草がうまい
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