ベーコン入りペペロンチーノ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
にんにくはみじん切りにする。
ベーコンは1㎝幅に切る。
水と塩を鍋に入れお湯を沸かす。 - 2 フライパンにオリーブオイルとにんにく・ベーコン・鷹の爪を加え、弱火でじっくり炒める。
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3
パスタが茹で上がる直前にパスタのゆで汁をお玉1杯ぐらいフライパンに入れて、フライパンをゆすって乳化させる。
そこにパスタを加えてよく混ぜて完成です。
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田吾作ちゃん2020/04/26 07:55
ピリ辛で美味しかったです！また作ります♪
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パスタをお湯の量に対して1.4％ぐらいの塩で茹でるとおいしいです。