柔らかっ♪手羽先のガーリックバター焼き♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
手羽先の骨の周り、厚い部分に包丁で切れ目を入れます。
下味がつきやすく、火の通りも良くなります。
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2
ビニールに手羽先と○の調味料を加え、よくもみます。
できれば30分～数時間漬けた方が柔らかくなります。
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3
▲を合わせ、手羽先に粉をつけます。
フライパンに■を引き、手羽先を焼きます。
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4
蓋をして蒸し焼きにします。
焦げないように手羽先を返しながら焼いて下さい。
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5
器に盛りつけて完成です。
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