【下味冷凍】鶏もも肉の串なし塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉はフォークで刺しておく。
   その後、一口大に切る。
   長ネギは3㎝幅ぐらいにぶつ切りにする。

2. 2

   フリーザーバックに①と★を加えてよく揉みこむ。
   冷凍庫で保存する。

3. 3

   食べる日の朝に冷蔵庫に移して自然解凍しておく。

4. 4

   フライパンを中火で熱し、油をひき③を並べる。皮目を下にしておく。
   4分後に裏返しにして、ふたをして3分間弱火で蒸し焼きにする。
   最期に塩コショウをふって完成。