【下味冷凍】鶏もも肉の串なし塩焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏もも肉はフォークで刺しておく。
その後、一口大に切る。
長ネギは3㎝幅ぐらいにぶつ切りにする。 -
2
フリーザーバックに①と★を加えてよく揉みこむ。
冷凍庫で保存する。 - 3 食べる日の朝に冷蔵庫に移して自然解凍しておく。
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4
フライパンを中火で熱し、油をひき③を並べる。皮目を下にしておく。
4分後に裏返しにして、ふたをして3分間弱火で蒸し焼きにする。
最期に塩コショウをふって完成。
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面倒な串刺しもなくしたズボラ焼き鳥です。