安くて美味しい！サバ缶で簡単コロッケ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは茹でるか、皮を剥いてレンジで加熱して柔らかくして潰しておく。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにし、水気を切ったサバ缶と炒める。

3. 3

   玉ねぎに火が通ったら、炒めたものを潰したじゃがいもと混ぜる。そのときにみじん切りにした大葉と塩胡椒、ウスターソースと醤油を加える。

4. 4

   小判形に成型する。(小さめで8個出来ますが、お好みの大きさにしてください^_^) ★を全て混ぜてバッター液をつくり、バッター液→パン粉の順につける。

5. 5

   170度に熱した油で、キツネ色になるまでこんがりと揚げる。