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なすの和風醤油スープレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

簡単スープ

材料（1人分）

ナス: 3分の1本

にら: 1本

もやし: 大さじ1

塩コショウ: ひとつまみ

醤油: 大さじ1

和風だしの素: ひとつまみ

鰹節: ひとつまみ

水: おわん1杯

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作り方

1

ナスニラもやし、水、鰹節を小鍋にいれ火にかけます
2

グツグツしてきたら和風だしの素をくわえ弱火で煮込みます
3

ナスがしっかり柔らかくなったら醤油塩コショウで好みの濃さに味をととのえ完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルに

公開日：2019/12/26

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カテゴリ: なす全般にらもやし和風スープしょうゆ

関連キーワード: 節約簡単鰹節作り置き

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