赤魚のしょうがネギスープ レシピ・作り方

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膝小僧
温まる魚スープ

材料（1人分）

赤魚
切り身1枚
しょうが
一欠片
ネギ
1本
しょうがチューブ
１センチ
白だし
大さじ1
水
おわん2杯〜

作り方

  1. 1
    小鍋に赤魚、水、千切りにしたしょうがをいれ弱火で煮込みます
  2. 2
    グツグツしてきたら ネギの白い部分、白だし、しょうがチューブをくわえさらに煮込みます
  3. 3
    しっかり火が通ったらネギの青い部分をお好みの量カットしちらして完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

赤魚調理に

公開日：2019/12/12
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カテゴリ
赤魚白だし和風スープ長ネギ（ねぎ）生姜（新生姜）
関連キーワード
簡単 作り置き 魚 弁当

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