簡単豚と里芋モロッコインゲンの煮物 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 里芋
- 1個
- 豚肉
- 100g〜
- モロッコインゲン
- 1本〜
- ベビー用和風だしの素
- 大さじ1
- 水
- 具材が被るくらい
- 醤油
- 小さじ2〜
- 酒
- 小さじ1〜
- みりん
- 小さじ1〜
作り方
-
- 1
- 小鍋に里芋、水をいれ火にかけます
里芋が柔らかくなってきたら豚肉モロッコインゲン、和風だしの素をいれまぜあわせ更に弱火で煮込みます
-
- 2
- 醤油酒みりんをくわえまぜあわせ弱火〜中火で汁気を飛ばすように煮込んでしっかり火を通し完成です
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