肉出汁味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋半分以上の水を沸かし 鶏皮をいれ少し煮込みます

2. 2

   油が浮き出てきたらそのままニラと麺を一緒に茹でます

3. 3

   麺を記載通り茹であげニラもそのくらいで取り出します

4. 4

   器に味噌スープのもと、1人前分の茹で汁をくわえまぜあわせ麺、ニラをいれ完成です

5. 5

   鶏皮を食べる場合少しカットしてからいれてもOK