ぶりのみりん醤油焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ブリ 切り身1枚
- 塩 ひとつまみ
- みりん 大さじ2分の1
- 醤油 大さじ1
- 生姜チューブ 2センチ
作り方
- 1 ぶりに塩を振り出てきた水気をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取ります
- 2 醤油みりん生姜チューブをまぜあわせたものにブリをつけ少し置きます
- 3 フライパンで両面こんがり焼き蒸し焼きにして 中までしっかり火を通して完成です
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