豚の角煮を使った炒め物 レシピ・作り方

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田舎のばあさん
豚の角煮のストックがあったのでさっぱりと食べたくて作ってみました

材料（３人分）

豚角煮
１５０ｇ
キャベツ
２枚
ピーマン
１個
玉ねぎ
１/２個
人参
Ⅰ/３本
オリーブオイル
１０㏄
レモン酢
２０㏄
豚角煮の煮汁
１５㏄

作り方

  1. 1
    フライパンに油をひいて、食べやすい大きさに切った野菜類をさっと炒める。
  2. 2
    しんなりしたら豚肉の角煮を入れ、混ぜ合わす。
  3. 3
    仕上げに、レモン酢と角煮の煮汁を入れて味をととのえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚の角煮をさっぱりといただきたくて作りました。

公開日：2019/06/13
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関連情報

カテゴリ
その他のお肉加工品
料理名
豚の角煮を使った炒め物

このレシピを作ったユーザ

田舎のばあさん 地方の都市で暮らすおばあさんです。家庭菜園で採れた野菜中心の田舎料理ばかりです。

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