レンジで赤魚のしょうが蒸し レシピ・作り方
材料（1人分）
- 赤魚 切り身1枚
- 水 お玉1杯
- 酒 大さじ3
- しょうがチューブ 3センチ〜
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 赤魚に塩をふって出てきたキッチンペーパーなどでしっかり水気を取ります
- 2 耐熱容器にいれ水、酒、しょうがチューブをいれ軽く混ぜふんわりラップをかけレンジで加熱します
- 3 1度取りだし裏返し再度レンジで加熱します
- 4 なかまでしっかり火が通ったら完成です
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