ビールに合う!!そら豆と豚肉の焼肉のたれ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆はあらかじめ茹でて皮をむいておく。豚肉、エリンギを一口大に切る。にんにくは1片を3枚ほどで薄切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき、にんにくを入れて火にかける。油にニンニクの匂いをうつす。

3. 3

   豚肉を入れて焼き目が付いたらエリンギそら豆の順に入れて炒める。

4. 4

   全体に火が通ったら塩コショウ、焼肉のたれを入れて味が全体になじんだら火を止める。

5. 5

   皿に盛り付け白ごまを振りかける。