白玉粉でもちもちパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薄力粉 40ｇ
- 白玉粉 10ｇ
- ベーキングパウダー 2.5ｇ
- 砂糖 大さじ1〜
- マヨネーズ 大さじ1
- 水 お玉1杯〜
作り方
- 1 薄力粉、ベーキングパウダーをふるいにかけまぜ、白玉粉、砂糖をいれしっかり混ぜ合わせます
-
2
マヨネーズをいれて 混ぜながら少しづつ水をくわえます
生地がドロっとするまでです
- 3 フライパン中火で生地を焼き ふつふつしてきたら裏返し弱火で蓋をし蒸し焼きにして完成です
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