ツナ缶で！大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は2㎝の輪切りにし、厚めに皮をむく。水にくぐらせてから平たいお皿に並べてラップをかけ電子レンジ500wで5～6分チンする。
   やや透き通るくらいになります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱したら、大根を並べて両面焼き色がつくまで焼く。
   ツナ、水、酒、砂糖を加え強火にかける。

3. 3

   沸騰したら残りの★入れて落し蓋をし、弱火で20分程煮る。
   竹串がすっと通るようになったら火を止めて味を染み込ませる。