さつまいもレモン煮 レシピ・作り方

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kazuhana0816
さっぱりした甘味でお弁当にぴったりです。

材料（4人分）

さつまいも
１本
※水
80ｍｌ
※砂糖
小さじ4
※塩
小さじ1/4
※酒
大さじ1
※レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもはきれいに洗って1.5ｃｍくらいの厚さの半月切りにする。水にさらしてからざるにあげておく。
  2. 2
    小鍋にさつまいもと※をすべて入れて火にかける。さつまいもがやわらかくなるまで煮ればできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味見をして塩、砂糖、レモン汁はお好みの味付けでどうぞ。

きっかけ

お弁当に入れられる、甘味のあるものを作り置きしたくて作りました。

公開日：2018/02/15
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カテゴリ
さつまいも

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kazuhana0816 毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆

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