もち巾着 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   戻した干し椎茸と鶏胸肉を小さくカットする。

2. 2

   油揚げを半分にカットし油抜きする。

3. 3

   油揚げの切り口を開き半分にカットした切り餅、干し椎茸、鶏胸肉を入れ爪楊枝でとめる。

4. 4

   出し汁と☆で餅が柔らかくなるまで煮て完成。