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とうがん(冬瓜)
レシピ詳細
冬瓜とコーンのスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はこよいこ
パッと作れるお手軽メニューです
材料(4人分)
冬瓜
1/2個
玉ねぎ
1個
コーン缶
1缶
コンソメキューブ
2個
塩胡椒
少々
水
600ml
作り方
1
冬瓜は中綿をスプーンで取り除き、皮を厚めにきり、銀杏切りにする。
2
玉ねぎは薄切りにする。
3
塩胡椒以外の材料全部を鍋に入れ火にかけ、冬瓜が柔らかくなるまで煮込む。
4
最後に塩胡椒で味を調えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夏は冷静スープにしても美味しいです。
きっかけ
冬瓜がやすかったので。
公開日:2017/06/02
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はこよいこ
かんたん、ヘルシーをモットーに色々つくっています。
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