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具だくさん卯の花レシピ・作り方

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材料（5人分）

おから: 200g

ごぼう: 1/4本

しらす干し: 20g

青ネギ: 20g

人参: 30g

.サラダ油: 大さじ1/2

だし汁: 200ml

醤油: 大さじ2

みりん: 大さじ2

砂糖: 大さじ1/2

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作り方

1

人参、ごぼう、ネギは細かく刻む
2

フライパンにサラダ油を入れ①、しらす干しを中火で炒める
3

おからを入れ中火で炒めて、だし汁、調味料類を入れ水分が程よく飛ぶ程度まで炒めて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おからがあったので

公開日：2017/05/08

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カテゴリ: おから

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