バーボン焼肉 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 牛肉霜降り 焼肉用 10切れぐらい
- 牛脂 1個
- 塩コショウ 少々
- バーボン ウイスキー 50ｃｃぐらい
- ○醤油 大さじ1
- ○おろしニンニク 半片
作り方
-
1
フライパンに牛脂を溶かし、牛肉を両面焼いて、塩コショウをふる。
-
2
バーボンをふり、フランベしたら、肉を皿に取る。フライパンに残った肉汁に○を加えて温め、肉に回しかける。完成。
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- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
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