小豆餅 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 小豆 200g
- 砂糖 120g
- 水 適量
- 切り餅 6個
作り方
- 1 小豆は水洗いしてから、鍋に入れて被るくらいの水を入れ沸かす
- 2 沸いたらお湯を捨てて、被るくらいの水を入れ中火で煮る
- 3 1時間くらい煮ていき、途中水を足しながら中火で煮る
- 4 煮えたら砂糖を入れ中火で煮る
- 5 切り餅をトースターで焼いて、お皿に盛り、④をかけて完成
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