たたきキュウリの生姜ラー油 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
きゅうりはすりこ木等で叩き、塩をまぶしてしばらく放置。○は合わせておく。
-
2
1のキュウリの水気をよく切り、○と合わせる。馴染ませて完成。
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