じゃが芋ナス炒め レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 人参、ピーマンは細切りに、ナス、じゃが芋玉ねぎは食べやすい大きさに切る
- 2 じゃが芋は電子レンジで温める
- 3 フライパンにサラダ油、豚ひき肉を入れ中火で炒める
- 4 ピーマン、人参、じゃが芋、ナス、玉ねぎを入れ中火で炒める
- 5 ナス炒めの素を入れ中火で混ぜ炒めて完成
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