モッツアレラチーズとバジルのチキンステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バジルソースは市販のものまたはこちらを参考にして下さい。
   楽天レシピ→http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500016953/

   

2. 2 鶏胸肉は皮を外し、魚を開く様に、切り込みを入れる。
   全て切らない様に。
3. 3 全体に軽く塩こしょうをし、切れ目にモッツァレラチーズとバジルソースを大さじ1ずつ入れる。
   残りの大さじ1は、仕上げに上からかける。
4. 4 クッキングシート(お皿タイプのものがオススメ)を下に敷いて、オーブン180度18分焼きます。
   オーブンに合わせて焼き時間は調節して下さい。
5. 5 上から残りのバジルソースをかけたら出来上がりです。