卵がとろ～り☆糖質制限！シーザーサラダ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サニーレタス 4枚
- ベーコン 4枚（約100g）
- 卵 1個
- 油揚げ 1枚～好きなだけ
- シーザードレッシング 大さじ2
作り方
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1
油揚げを角切りにして、オーブントースタでカリカリになるまで5分〜7分焼きます。（写真は油揚げ3枚分をまとめて作っています）
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2
こんなふうにカリカリに。同時にテフロン加工のフライパンで油をひかずにベーコンをじっくり炒めてカリカリにする。
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3
深めのマグカップなどの容器に水を7分目くらい入れて、たまごを落として黄身を爪楊枝などで1〜3箇所くらい指す。
レンジ600wで50秒ラップをせずに加熱して
箸などで水を切る。
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4
サニーレタスを洗って食べやすい大きさにちぎり、カリカリベーコン、カリカリ油揚げ、ポーチドエッグをトッピングして最後にシーザードレッシングをかけて出来上がり☆
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- カテゴリ
- シーザーサラダ
- 料理名
- 糖質制限シーザーサラダ
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糖質制限中の為、クルトンをパンではなく油揚げで代用しました♪