鯖のチーズガーリックパン粉焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 トマトは一口大に切る。鯖は食べやすい大きさに切り、塩コショウをふる。卵は割りほぐす。○は合わせておく。鯖に小麦粉をまぶし、卵液をつけ、○をつける。
- 2 鍋に多めの油(分量外)を熱し、1の鯖を揚げ焼きにする。火が通ったら皿に盛り、1のトマトを添える。レモン汁をふって完成。
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