白だしde♡温玉そば レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
蕎麦をパッケージ通りに茹でる。
鍋に水、白だしを合わせ温める。 -
2
マグカップに卵を割り入れ黄身に箸で穴をあけ、水(100ml/分量外)を注ぐ。
500w1分加熱する。 - 3 茹で上がった蕎麦を丼に入れ、1のかけつゆ、2の卵を余分な水気を切って乗せ、最後に洗って5cm幅に切った豆苗を添えて完成。
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