南瓜deスイートポテト レシピ・作り方
材料(8個人分)
作り方
-
1
サツマイモは水洗いをし皮が付いたままラップで包み竹串がスッと通るまでレンジで加熱する。
熱い内に皮を剥きマッシャーで潰す。 -
2
かぼちゃもラップに包みレンジで加熱しマッシャーで潰したらサツマイモと混ぜ合わせる。
常温に戻したバター、グラニュー糖、生クリーム、卵黄と混ぜ合わせる。 -
3
お好きな形に成形しオーブンシートを敷いた天板の上に置いていく。
(A)を混ぜ合わせたものを刷毛で表面に塗り180度に余熱したオーブンで15分焼いて完成。
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