つまみに最適、イカめんたいカイワレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは下処理し、輪切りにする。○は合わせておく。明太子は薄皮を除き、中身をほぐしておく。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、1のイカを茹でる。色が変わったらザルにあげて○につける。あら熱が取れたら、明太子をざっくり混ぜ合わせ、器に盛る。カイワレを飾って完成。